Vi är någonstans mitt emellan. Det finns några saker som vi verkligen tycker om och vill ha med. Därutöver kan vi gärna slå till med nyheter.
Våra "måsten" är julskinka, svärmors heminlagda sill, god riktig prinskorv och rökt Fogdölax (har ni inte smakat, GÖR DET!). Köttbullarna då? Ja, kanske det, men inte så nödvändigt. Hellre en god räkomelett eller ett lass med smakfulla dessertostar, samt en god sallad.
Vårt julbord har krympt med åren, så att det bara innehåller det vi verkligen vill ha. Ur miljö- och etisk synpunkt ska ingen mat slängas, är vår paroll. Vill man testa någonting nytt köper vi lite, lite....
The Swedish Christmas Eve dinnertable (smörgasbord) is an issue to discuss. When it comes to our Christmas dinner the must is ham, herring, small "Prince-"sausages and smoked salmon from Fogdö.
